QUI SUIS-JE ?
Je suis Benjamin Gadrey, jeune apiculteur récoltant dans le sud du Parc régional naturel du Morvan, une zone de petite montagne (Mont Beuvray, Mont Touleur ) située au cœur de la Bourgogne, classée Natura 2000 pour la richesse de sa biodiversité.
Dans ce paysage préservé, composé de forêts celtes, de prairies naturelles, traversé par une multitude de sources, j’ai installé mes ruches dans la ferme familiale. Ici pas de culture intensive mais une flore naturelle sauvage sur laquelle butinent les abeilles. Ce nectar intact participe à la qualité remarquable du miel produit dans mon exploitation.
